Agricultural and Biological Sciences Journal
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Agricultural and Biological Sciences Journal, Vol.3, No.2, Apr. 2017, Pub. Date: Aug. 1, 2017
Commercialization of Fish at the Fairs of Manaus, Amazonia, During the Closed and Unclosed Seasons
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Authors
[01] Thalita Amorim Feio, Freshwater Biology and Inner Fishing, National Institute of Amazonian Research (INPA), Manaus, AM. Brazil.
[02] Geraldo Mendes dos Santos, National Institute of Amazonian Research (INPA), Manaus, AM, Brazil.
Abstract
This study analyzes several aspects of the commercialization of fish in the fairs of Manaus during the closed and open periods of fishing. The study was conducted between 2013 and 2014, based on interviews with dispatchers, marketers and consumers. The sale of fish is usually done in several ways, including the unit (individual fish), the cambada (small fish encased by a vegetable fiber through the operculum) and weight in kilo. The price varies according to the species, size and quantity in the change. The diversity of the fish traded during the closed and open periods was around 14 commercial species and did not show a significant difference during the year, indicating that the prohibitions on the sale of some species in the closed period are not respected. It has been observed that several species protected by the closed standards are marketed openly, even at the fairs of the center. The vast majority are also unaware of the closed standards, not knowing the period in which this occurs, much less protected species and the body responsible for monitoring. The majority of respondents consider that some species of these fish may aggravate cases of infection or even cause diseases in the consumer's skin. The vast majority of persons prefer to consume fish from nature compared to fish produced in fish farming.
Keywords
Fish Trade, Pisciculture, Fishery
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